Effaith Methyl Jasmonate ar Ansawdd Storio Cistanche Deserticola wedi'i dorri'n ffres Ⅱ

2 Canlyniadau a dadansoddiad

2.1 Effeithiau crynodiadau gwahanol o driniaeth MeJA ar gyfanswm nifer y cytrefi bacteriol mewn anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae cyfanswm nifer y cytrefi yn ddangosydd pwysig ar gyfer gwerthuso lefel halogiad microbaidd ffrwythau a llysiau wedi'u torri'n ffres wrth eu storio. Credir yn gyffredinol, pan fydd cyfanswm y cytrefi o ffrwythau a llysiau wedi'u torri'n ffres yn cyrraedd 6 lg (CFU / g), eu bod yn colli eu gwerth masnachol [16]. Gellir gweld o Ffigur 1, yn ystod y 14-cyfnod storio diwrnod, fod cyfanswm nifer y cytrefi bacteriol mewn anialwch ffresCistanche deserticolaparhau i gynyddu. Yn ycyfnod cynnar storio(0-4 d), arhosodd cyfanswm nifer y cytrefi ym mhob grŵp triniaeth ar lefel isel, ac roedd cyfradd y cynnydd yn gymharol araf. Cyflymodd cyfradd gynyddol cyfanswm cytrefi bacteriol mewn grwpiau CK, M1 ac M2 ar ôl 4 diwrnod, tra cynyddodd y gyfradd gynyddol yng ngrŵp M3 ar ôl 6 diwrnod. Ar ôl storio am 14 diwrnod, cyrhaeddodd cyfanswm nifer y cytrefi yn y grŵp CK 5.36 lg (CFU/g), a oedd yn sylweddol uwch na'r hyn yn y grwpiau M1, M2, ac M3, sy'n nodi y gall triniaeth MeJA oedi'r cynnydd mewn achosion i bob pwrpas. nifer y bacteria wrth storioanialwch ffres-dorri Cistanche deserticola.

FAINT O HYD MAE'N EI GYMRYD I CISTANCHE WEITHIO?

2.2 Effeithiau crynodiadau gwahanol o driniaeth MeJA ar galedwch, cyfradd colli pwysau a chynnwys TSS anialwch ffres Cistanche deserticola

Bydd ffrwythau a llysiau'n heneiddio wrth i amser fynd heibio wrth eu storio. Gellir barnu graddau heneiddio ffrwythau a llysiau gan newidiadau mewn caledwch. Dengys Ffigur 2-A, yn ystod y 14-cyfnod storio diwrnod, fod caledwch y grŵp CK wedi lleihau'n gyflym, a gallai triniaeth MeJA ohirio'r gostyngiad mewn caledwchanialwch ffres-dorri Cistanche deserticola to varying degrees. The order of hardness decrease rate in each treatment group is CK>M1>M2>M3. Ar ôl storio am 14 diwrnod, gostyngodd caledwch y grŵp CK i 2.851 kg / cm2, tra bod caledwch y grŵp M3 yn 3.361 kg / cm2, a oedd 1.18 gwaith yn fwy na'r grŵp CK, gan nodi y gallai'r grŵp M3 gynnal y grŵp M3 yn well. caledwch anialwch ffres Cistanche deserticola.

Yn ystod y broses storio ffrwythau a llysiau, gellir barnu faint o ddŵr a maetholion a gollir yn ôl y gyfradd colli pwysau. Gellir gweld o Ffigur 2-B, yn ystod y 14-cyfnod storio diwrnod, fod cyfradd colli pwysau anialwch ffres Cistanche deserticola wedi parhau i gynyddu. Ar gam cynnar storio (2-4 d), roedd cyfradd colli pwysau'r grŵp CK yn sylweddol uwch na chyfradd y grwpiau triniaeth M2 a M3, ond nid oedd yn sylweddol wahanol i'r grŵp M1. Ar ôl 6 d o storio, roedd cyfradd colli pwysau'r grŵp CK yn sylweddol uwch na chyfradd y grŵp a driniwyd gan MeJA. Mae'n dangos y gall triniaeth MeJA leihau'r cynnydd yn y gyfradd colli pwysau yn effeithiol ac oedi colli dŵr a maetholion mewn anialwch ffres Cistanche deserticola.

Mae gan solidau hydawdd (TSS) gydberthynas gref â siwgr ac fe'u defnyddir fel arfer fel dangosydd pwysig i werthuso cynnwys maethol ac ansawdd storio ffrwythau a llysiau. Gellir gweld o Ffigur 2-C bod cynnwys TSS pob grŵp triniaeth o anialwch ffres Cistanche deserticola wedi cynyddu ychydig ar yr ail ddiwrnod o storio. Gall hyn fod oherwydd diraddio graddol carbohydradau macromoleciwlaidd yn Cistanche deserticola i siwgrau hydawdd a mater organig arall, gan arwain at gynnydd yn y cynnwys TSS. Fodd bynnag, ar ôl yr 2il ddiwrnod, dechreuodd cynnwys TSS pob grŵp triniaeth ddangos tuedd ar i lawr. Gall hyn fod oherwydd bod resbiradaeth wedi'i wella yn ystod storio a bod llawer iawn o siwgr wedi'i fwyta, gan arwain at ostyngiad yn y cynnwys TSS. Ar ôl 10 diwrnod o storio, roedd cynnwys TSS y grŵp CK yn sylweddol is na

Yn y grŵp a gafodd ei drin gan MeJA, pan gafodd ei storio am 14 diwrnod, roedd cynnwys TSS y grwpiau a gafodd eu trin gan MeJA gyda chrynodiadau gwahanol yn 11.3%, 12.17%, a 12.9% yn y drefn honno, sef 1.23, 1.32, ac 1.4 gwaith yn fwy na'r CK grwp. Mae'n dangos y gall triniaeth MeJA leihau'r defnydd o faetholion wrth storio anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres, a thrwy hynny gynnal cynnwys TSS anialwch ffres Cistanche deserticola ar lefel uchel.

Ffig.2 Newidiadau mewn caledwch, cyfradd colli pwysau, a chynnwys TSS Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod storioA-caledwch; cyfradd colli pwysau B; Cynnwys C-TSS

2.3 Effeithiau gwahanol grynodiadau o driniaeth MeJA ar liw anialwch ffres Cistanche deserticola

Lliw yw'r dangosydd mwyaf greddfol i ddefnyddwyr werthuso ansawdd bwyd ac mae'n effeithio'n uniongyrchol ar werthiant bwyd. L

Mae'r gwerth * yn dynodi disgleirdeb y lliw, ac mae rhif positif yn dynodi lliw gwynach. Gellir gweld o Ffigur 3-A bod gwerth L* pob grŵp o fewn 14 diwrnod ar ôl ei storio wedi dangos tuedd gyffredinol ar i lawr, sy'n dangos bod brownio anialwch ffres Cistanche deserticola wedi dwysáu'n raddol, gyda'r driniaeth M3 grŵp sy'n dirywio fwyaf araf. Yn ystod y 4 diwrnod storio cyntaf, nid oedd gwahaniaeth amlwg yng ngwerth L * pob grŵp triniaeth. Ar ôl 6-12 diwrnod o storio, roedd gwerth L* y grŵp M3 yn sylweddol uwch na'r grŵp CK a'r grŵp M1, ac nid oedd y gwahaniaeth gyda'r grŵp M2 yn arwyddocaol. Ar ôl storio am 14 diwrnod, roedd gwerth L * y grŵp M3 17.28% yn uwch na gwerth y grŵp CK. a* yn cynrychioli'r gwerth coch-wyrdd, a rhifau positif yn cynrychioli cochlyd. Gellir gweld o Ffigur 3-B, yn ystod storio, bod gwerth a* pob grŵp yn dangos tuedd sy'n cynyddu'n raddol. Ar gam cynnar storio (0-4 d), nid oedd y gwahaniaeth rhwng pob grŵp yn arwyddocaol. Ar ôl 6 d o storfa, roedd gwerth a* y grŵp M3 yn sylweddol is na gwerth y grŵp CK. Ar ôl storio am 14 d, roedd gwerth a* y grŵp M3 yn sylweddol is na gwerth y grŵp CK. , Gostyngodd grwpiau M1 ac M2 26.28%, 16.95% a 7.75%. Mae'r gwerth b* yn cynrychioli'r gwerth melyn-glas, ac mae rhif positif yn cynrychioli lliw melynaidd. Gellir gweld o Ffigur 3-C bod gwerth b* pob grŵp wedi cynyddu'n raddol yn ystod y broses storio, a'r grŵp CK a gynyddodd gyflymaf. Ar ôl 4 diwrnod o storio, roedd gwerth b* y grŵp M3 yn sylweddol is na gwerth y grŵp CK. Ar ôl storio am 14 diwrnod, roedd gwerth b* y grŵp CK 1.19 gwaith yn fwy na'r grŵp M3. Mae'n dangos y gall y driniaeth grŵp M3 oedi'n effeithiol y gostyngiad yng ngwerth L* a'r cynnydd mewn gwerthoedd a* a b*, ac arafu'r newid lliw.Cistanche anialwch ffres-dorrianialwch.

Ffig.3 Newidiadau yng ngwerth L*, gwerth a*, a gwerth b* Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres wrth ei storio

2.4 Effeithiau gwahanol grynodiadau o driniaeth MeJA ar radd brownio anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn dueddol o frownio yn ystod storio, sy'n effeithio ar ei werth storio. Gellir gweld o Ffigur 4, yn ystod y cyfnod storio, fod gradd brownio anialwch ffres Cistanche deserticola wedi cynyddu'n raddol. O'i gymharu â'r grŵp CK, cynyddodd gradd brownio grŵp triniaeth MeJA yn arafach. Yn eu plith, y grŵp M3 oedd â'r gyfradd cynnydd arafaf ac roedd gradd y newid lliw yn arafach. Bach, sy'n gyson â chasgliad newidiadau lliw yn yr erthygl hon. Ar ôl 14 diwrnod o storio, cyrhaeddodd gradd brownio'r grŵp CK 0.971, a oedd yn sylweddol uwch na'r grŵp a gafodd ei drin gan MeJA, sy'n nodi y gallai triniaeth MeJA atal y cynnydd yn lefel brownio ffres- torri anialwch Cistanche deserticola yn ystod storio.

Ffig.4 Newidiadau yng nghynnwys gradd brownio Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod y cyfnod storio

2.5 Effeithiau gwahanol grynodiadau o driniaeth MeJA ar gyfanswm cynnwys ffenolig anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae sylweddau ffenolig yn swbstradau allweddol ar gyfer brownio ffrwythau a llysiau. Oherwydd bod eu moleciwlau'n cynnwys nifer fawr o grwpiau hydrocsyl ffenolig, mae ganddyn nhw swyddogaethau gwrthocsidiol a radical rhydd. Ar ôl i Cistanche deserticola gael ei dorri'n ddarnau, mae difrod mecanyddol yn achosi synthesis llawer iawn o sylweddau ffenolig, gan arwain at gynnydd yng nghyfanswm y cynnwys ffenolig, ac yna mae'r sylweddau ffenolig yn cael eu bwyta gan ocsidiad, gan arwain at ostyngiad yn y cynnwys [13] ]. Fel y dangosir yn Ffigur 5, dangosodd cyfanswm cynnwys ffenolig anialwch ffres Cistanche deserticola duedd o gynyddu yn gyntaf ac yna gostwng yn ystod storio. Efallai mai dyma'r rheswm dros frownio mwy difrifol y grŵp CK. Roedd cyfanswm cynnwys ffenolig y grŵp CK yn is yn ystod y broses storio gyfan. Ar yr 8fed diwrnod o storio, cyrhaeddodd cyfanswm cynnwys ffenolig pob grŵp yr uchafbwynt, ymhlith y grŵp M3 oedd 8.58 mg / 100 g, a oedd yn arwyddocaol. Yn uwch na'r grŵp CK a'r grŵp M1. Ar ôl 8 diwrnod o storio, dechreuodd cyfanswm cynnwys ffenolig pob grŵp leihau, ac roedd y grŵp CK yn sylweddol is na'r grŵp a gafodd ei drin gan MeJA ar ôl y 12fed diwrnod, gan nodi y gall triniaeth MeJA atal brownio Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn effeithiol. .

Ffig.6 Newidiadau yng ngweithgareddau PPO a POD Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod storio

2.6 Effeithiau crynodiadau gwahanol o driniaeth MeJA ar weithgareddau PPO a POD anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae polyphenol oxidase wedi'i ddosbarthu'n eang mewn planhigion uwch a chelloedd ffwngaidd ac mae'n chwarae rhan catalytig bwysig yn y broses frownio ffrwythau a llysiau. Mae Ffigur 6-A yn adlewyrchu'r newidiadau yng ngweithgarwch PPO anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod storio. Parhaodd gweithgaredd PPO gwahanol grwpiau triniaeth i gynyddu yn ystod yr 8 diwrnod cyntaf o storio a chyrhaeddodd y brig uchaf ar yr 8fed diwrnod. Gwerth brig y grŵp CK oedd 63.33 U/g FW, a oedd yn sylweddol uwch na'r grŵp a gafodd ei drin gan MeJA. Ar ôl 8 diwrnod, dechreuodd gweithgaredd PPO pob grŵp leihau. Yn y cyfnod storio hwyr (12 d-14 d), roedd gweithgaredd PPO y grŵp M3 yn sylweddol is na gweithgaredd grwpiau triniaeth eraill, gan nodi y gallai'r driniaeth M3 atal y cynnydd mewn gweithgaredd PPO yn effeithiol a lleihau'r brownio. o anialwch ffres Cistanche deserticola. Ar ôl i ffrwythau a llysiau gael eu hanafu, bydd gweithgaredd POD yn cynyddu. Mae POD yn bennaf gyfrifol am gael gwared ar H2O2 a gynhyrchir gan SOD mewn planhigion, felly mae H2O2 yn achosi cynnydd mewn gweithgaredd POD. Mae Ffigur 6-B yn adlewyrchu'r newidiadau yng ngweithgaredd POD anialwch ffres Cistanche deserticola yn ystod storio. Yn ystod storio, dangosodd gweithgaredd POD Cistanche deserticola ym mhob grŵp triniaeth duedd o gynyddu ac yna gostwng yn gyntaf. Roedd gan anialwch ffres Cistanche deserticola ei uchafbwynt uchaf ar y 6ed diwrnod o storio, a'r gwerth brig yn y grŵp CK oedd 139.33 U/g FW, a oedd yn sylweddol uwch na'r hyn yn y grŵp triniaeth MeJA. Ar ôl 6 diwrnod o storio, dechreuodd gweithgaredd POD pob grŵp leihau. Pan gafodd ei storio am 14 diwrnod, roedd gweithgaredd POD y grŵp CK yn sylweddol uwch na gweithgaredd y grŵp a gafodd ei drin gan MeJA, gan nodi y gall triniaeth MeJA atal gweithgaredd POD anialwch ffres Cistanche deserticola yn fwy effeithiol yn ystod storio.

2.7 Effeithiau gwahanol grynodiadau o driniaeth MeJA ar MDA anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae malondialdehyde yn un o gynhyrchion perocsidiad ffrwythau a llysiau. Fe'i defnyddir fel arfer i werthuso graddau perocsidiad lipid cellbilen a straen ocsideiddiol, ac mae ganddo effeithiau gwenwynig ar gelloedd meinwe. Fel y gwelir o Ffigur 7, mae cynnwys MDA anialwch ffres Cistanche deserticola yn dangos tuedd gynyddol yn ystod storio. Mae hyn oherwydd bod sylweddau gwrthocsidiol yn cael eu ocsidio'n aruthrol wrth eu storio, gan arwain at gynnydd mewn cynnwys MDA. Ar ddechrau storio, nid oedd unrhyw wahaniaeth sylweddol mewn cynnwys MDA rhwng CK a phob grŵp triniaeth. Yng nghamau canol a hwyr y storfa (6-14 d), roedd cynnwys MDA y grŵp CK cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn sylweddol uwch na chynnwys y grwpiau eraill. Pan gafodd ei storio i 14 d, roedd gan y grŵp M3 lai o groniad MDA, a oedd yn gohirio'r broses o berocsidiad lipid pilen. O'i gymharu â'r grŵp CK, gostyngodd cynnwys MDA y grŵp M3 21.32%, sy'n dangos bod y grŵp M3 yn cynnal sefydlogrwydd strwythur y gellbilen yn well ac yn fwy ffafriol i storio anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres.

2.8 Dadansoddiad cynhwysfawr o ddangosyddion ansawdd anialwch ffres Cistanche deserticola

2.8.1 Dadansoddiad cydberthynas o driniaeth MeJA ar ansawdd storio anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae ffrwythau a llysiau wedi'u torri'n ffres yn hawdd eu halogi gan ficro-organebau wrth brosesu a thrin, sy'n rheswm pwysig dros ddirywiad ansawdd ffrwythau a llysiau. Dangosir canlyniadau'r dadansoddiad cydberthynas rhwng dangosyddion microbaidd a dangosyddion eraill o anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod storio yn Nhabl 1. Roedd cyfanswm nifer y cytrefi bacteriol yn hynod o arwyddocaol neu'n sylweddol gydberthynas gadarnhaol â'r gyfradd colli pwysau, gwerth a*, gwerth b*, gradd brownio, cyfanswm cynnwys ffenol a MDA (P<0.01, P<0.05), indicating that as the total number of bacterial colonies increased, It accelerated the browning and quality loss of fresh-cut desert cistanche; it was extremely significantly negatively correlated with hardness, TSS, and L* values (P<0.01), indicating that when the microbial content of fresh-cut desert cistanche is low, its hardness, nutrition Substances as well as L* values are maintained at a high level. It can be seen that MeJA treatment can better maintain the storage quality of fresh-cut desert Cistanche deserticola by inhibiting the growth of microorganisms.

Tabl 1 Dadansoddiad cydberthynas o wahanol ddangosyddion Cistanche deserticola wedi'u torri'n ffres yn ystod storio

2.8.2 Dadansoddiad prif gydran o effaith triniaeth MeJA ar ddangosyddion perthnasol wrth storio anialwch ffres Cistanche deserticola

Mae Tabl 2 yn dangos y gyfradd cyfraniadau amrywiad a gafwyd o ddadansoddiad ffactor o anialwch ffres Cistanche deserticola. Defnyddiwyd SPSS 25.0 i wneud dadansoddiad o'r prif gydrannau (PCA) ar ddangosyddion ansawdd cistanche anialwch wedi'i dorri'n ffres. Echdynnwyd dwy brif gydran, gyda gwerthoedd eigen ill dau yn fwy nag 1, a chyrhaeddodd y gyfradd cyfraniadau amrywiad cronnus 92.019%, sy'n dangos bod y rhan fwyaf o'r wybodaeth yn y data gwreiddiol wedi'i hamsugno gan y ddwy elfen hyn. , felly pennir bod nifer y prif ddadansoddiadau cydran dilynol yn ddau. Gellir gweld o Dabl 3 bod caledwch, cyfradd colli pwysau, gwerth L*, gwerth a*, gwerth b*, MDA, gradd brownio, cyfanswm cytrefi bacteriol, TSS a chyfanswm ffenolau yn cyfrannu mwy at y brif gydran gyntaf; tra PPO a POD Mae'r cyfraniad i'r ail brif gydran yn fwy. Roedd gwerthoedd absoliwt llwythi caledwch, cyfradd colli pwysau, gwerth L*, gwerth a*, gwerth b*, MDA, gradd brownio a chyfanswm nifer y cytrefi bacteriol i gyd yn fwy na 0.96, sy'n dangos bod y dangosyddion hyn yn cael mwy o effaith ar ansawdd storio anialwch ffres Cistanche deserticola.

Tabl 2 Gwerthoedd eigen prif gydran a chyfraddau cyfraniadau

Rhowch y cyfernodau matrics cydran ffactor a'r gwerthoedd eigen cyfatebol (λ) yn y fformiwla ganlynol i gyfrifo'r fector eigen cyfatebol:

F=PCA/√λ (2) Gan ddefnyddio'r fector eigen fel y cyfernod, ceir hafaliad llinol y ddwy brif gydran fel a ganlyn:

Y1=0.320X1-0.329X2+0.326X3-0.297X4-0.327X5+0.327X6+0.324X7+0.322X8+0.197X9+0.160X10+0.049X11+0.326X12 (3)Y2=-0.159X1+0.040X2- 0.019 X3+0.173X4+0.080X5

-0.055X6+0.053X7-0.076X8+0.355X9+0.592X10+0.665X11-0.076X12 ( 4) Amnewid y data safonedig yn y fformiwla uchod i gyfrifo sgôr pob prif gydran. Yna, defnyddir cyfradd cyfraniadau amrywiant y ddwy brif gydran fel cyfernod i gyfrifo'r sgôr cynhwysfawr. Mae’r fformiwla cyfrifo sgôr cynhwysfawr fel a ganlyn:

Y=(Y1×75.912+Y2×16.108)/92.019 (5)

O hyn, cyfrifwyd sgôr cynhwysfawr pob triniaeth yn ystod storio. Po isaf yw'r gwerth a*, gwerth b*, cyfradd colli pwysau, gradd brownio, gweithgaredd PPO, gweithgaredd POD, cynnwys MDA, a chyfanswm nifer y cytrefi bacteriol, y gorau yw ansawdd yr anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres, a'r 8 dangosydd hyn sydd yn y brif gydran 1 a'r brif gydran. Mae swm y cyfernodau yng nghydran 2 yn uwch na chyfanswm y pedwar dangosydd arall, felly po isaf yw'r sgôr, y gorau yw ansawdd storio anialwch ffres-dorri Cistanche deserticola gyda'r dull prosesu hwn; i'r gwrthwyneb, y gwaethaf yw hi. Mae hyn yn gyson â chanlyniadau dadansoddiad PCA Li Shanshan et al. [17] ar ansawdd storio ffrwythau eirin ar wahanol gyfnodau cynhaeaf.

Rhowch y cyfernodau matrics cydran ffactor a'r gwerthoedd eigen cyfatebol (λ) yn y fformiwla ganlynol i gyfrifo'r fector eigen cyfatebol:

F=PCA/√λ (2) Gan ddefnyddio'r fector eigen fel y cyfernod, ceir hafaliad llinol y ddwy brif gydran fel a ganlyn:

Y1=0.320X1-0.329X2+0.326X3-0.297X4-0.327X5+0.327X6+0.324X7+0.322X8+0.197X9+0.160X10+0.049X11+0.326X12 (3)Y2=-0.159X1+0.040X2- 0.019 X3+0.173X4+0.080X5

-0.055X6+0.053X7-0.076X8+0.355X9+0.592X10+0.665X11-0.076X12 ( 4) Amnewid y data safonedig yn y fformiwla uchod i gyfrifo sgôr pob prif gydran. Yna, defnyddir cyfradd cyfraniadau amrywiant y ddwy brif gydran fel cyfernod i gyfrifo'r sgôr cynhwysfawr. Mae’r fformiwla cyfrifo sgôr cynhwysfawr fel a ganlyn:

Y=(Y1×75.912+Y2×16.108)/92.019 (5)

O hyn, cyfrifwyd sgôr cynhwysfawr pob triniaeth yn ystod storio. Po isaf yw'r gwerth a*, gwerth b*, cyfradd colli pwysau, gradd brownio, gweithgaredd PPO, gweithgaredd POD, cynnwys MDA, a chyfanswm nifer y cytrefi bacteriol, y gorau yw ansawdd yr anialwch Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres, a'r 8 dangosydd hyn sydd yn y brif gydran 1 a'r brif gydran. Mae swm y cyfernodau yng nghydran 2 yn uwch na chyfanswm y pedwar dangosydd arall, felly po isaf yw'r sgôr, y gorau yw ansawdd storio anialwch ffres-dorri Cistanche deserticola gyda'r dull prosesu hwn; i'r gwrthwyneb, y gwaethaf yw hi. Mae hyn yn gyson â chanlyniadau dadansoddiad PCA Li Shanshan et al. [17] ar ansawdd storio ffrwythau eirin ar wahanol gyfnodau cynhaeaf.

Tabl 3 Matrics cyfansoddiad Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres

Gellir dod i'r casgliad o Ffigur 8, o'r safleoedd sgôr o wahanol grynodiadau a diwrnodau gwahanol, wrth i'r amser storio ymestyn, fod ansawdd pob grŵp triniaeth yn parhau i ostwng, ac mae sgôr y grŵp CK yn sylweddol wahanol i sgôr y MeJA grŵp triniaeth, sy'n nodi y gall MeJA Gwell cynnal ansawdd cistanche deserticola anialwch wedi'i dorri'n ffres. Sgoriau ansawdd cynhwysfawr gwahanol grwpiau triniaeth o isel i uchel yw 200 µmol/L, 150 µmol/L, 100 µmol/L, a CK. Yn ystod y 4 diwrnod cyntaf o storio, roedd sgoriau pob grŵp yn gymharol agos at ei gilydd ac roedd pob un yn is na'r gwerth critigol 0, sy'n dangos bod ansawdd storio anialwch ffres Cistanche deserticola yn well; ar y 6ed diwrnod, dim ond sgoriau grŵp M3 a grŵp M2 oedd yn llai na 0, a M3 Y grŵp sydd â'r sgôr isaf, sy'n nodi y gall triniaeth 200 µmol/L MeJA gynnal ansawdd storio anialwch ffres Cistanche deserticola yn well. .

Ffig.8 Sgoriau cynhwysfawr o Cistanche deserticola wedi'i dorri'n ffres yn ystod y cyfnod storio

Gwasanaeth Cefnogol o Wecistanche

E-bost:wallence.suen@wecistanche.com

Whatsapp/Ffôn:+86 15292862950

Siop Am Fwy o Fanylion:

https://www.xjcistanche.com% 2fcistanche-siop